- Отличие
- ★★★ · MICHELIN Guide Suisse 2025
- Шеф
- Peter Knogl
- Город / кантон
- Basel, Базель-Штадт
- В составе дома
- Grand Hotel Les Trois Rois
В кантоне Базель-Штадт
Рынок, живущий двумя календарями: фармацевтические штаб-квартиры круглый год и Art Basel в июне, который на неделю выносит ставки за пределы обычной шкалы. Les Trois Rois — три ключа MICHELIN и трёхзвёздочный Cheval Blanc внутри. Нетто-загрузка региона 60,3% в 2025-м, вторая по стране.
- Сезонность
- Круглый год, деловой ритм
- Доступность
- Домашний аэропорт кантона стоит во Франции. EuroAirport управляется совместно, имеет швейцарский и французский выходы и от вокзала SBB доезжается за двадцать минут. Плюс три страны в получасе и прямые ICE и TGV.
- Аэропорты кантона
- EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg (BSL)
- Направления поблизости
- Базель, старый город, Фонд Бейелера, Кунстмузеум Базель, Рейнская набережная
- События кантона
- Базельская фаснахт (Фев), Art Basel (Июн), Ярмарка Basel Autumn Fair (Ноя), Рождественский рынок Базеля (Дек)
- Другие объекты реестра
- Fondation Beyeler (400 000), Kunstmuseum Basel (300 000)
- Звёздные столы кантона
- roots ★★, Stucki – Tanja Grandits ★★
- Фонд верхнего сегмента
- 9 объектов, 3 в выкладке ключей MICHELIN, 676 номеров учтено
Источник: гид MICHELIN Suisse 2025, объявленный 20 октября 2025 года в гостиничной школе Лозанны. Следующая швейцарская селекция объявляется 2 ноября 2026 года; в этот день эталон заменяется целиком по новой публикации, а не правится точечно. Проверено 28 August 2026.