Рестораны

Гид «Мишлен» по материковому Китаю 2026: 4 ресторана с тремя звёздами, 21 — с двумя, 30 — с одной. Выборка.

Название	Шеф	Кухня	Звёзды	Отель	Город
Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)	—	Тайчжоуская	★★★	—	Пекин
Chao Shang Chao (Chaoyang)	—	Chao Zhou	★★★	—	Пекин
Taian Table	Stefan Stiller	Современная европейская	★★★	—	Шанхай
Xin Rong Ji (Chengdu)	—	Тайчжоуская	★★★	—	Чэнду
Canton 8	—	Кантонская	★★	—	Шанхай
8½ Otto e Mezzo Bombana	Umberto Bombana	Итальянская	★★	—	Шанхай
Da Vittorio	—	Итальянская	★★	—	Шанхай
Ling Long	—	Китайская	★★	—	Пекин
Shanghai Tan	—	Кантонская	★★	—	Шанхай
Yi Long Court	—	Кантонская	★★	The Peninsula Shanghai	Шанхай
YongFoo Elite	—	Шанхайская	★★	—	Шанхай
Ji Pin Court	—	Кантонская	★★	—	Шанхай
Bo Shanghai	—	Авторская	★★	—	Шанхай
Canton Disco	—	Кантонская	★★	—	Шанхай
T'ang Court	—	Кантонская	★★	The Langham Shanghai	Шанхай
Wei Lou	—	Шанхайская	★★	—	Шанхай
Yong Yi Ting	—	Шанхайская	★★	Mandarin Oriental Pudong	Шанхай
Bo Innovation	Alvin Leung	Авторская	★★	—	Шанхай
Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine	—	Чаочжоуская	★★	—	Шанхай
Sir Elly's	—	Европейская	★★	The Peninsula Shanghai	Шанхай
Wujie	—	Вегетарианская	★★	—	Шанхай
Xin Rong Ji (Huangpu)	—	Тайчжоуская	★★	—	Шанхай
Mio	—	Итальянская	★	Four Seasons Beijing	Пекин
Jing	—	Французская	★	The Peninsula Beijing	Пекин
King's Joy	—	Вегетарианская	★	—	Пекин
The Georg	—	Скандинавская	★	—	Пекин
Cafe China	—	Сычуаньская	★	—	Шанхай
Hakkasan	—	Кантонская	★	—	Шанхай
Le Comptoir de Pierre Gagnaire	—	Французская	★	—	Шанхай
Mercato	—	Итальянская	★	—	Шанхай
Mr & Mrs Bund	Paul Pairet	Французская	★	—	Шанхай
Phénix	—	Французская	★	—	Шанхай
Seventh Son	—	Кантонская	★	—	Шанхай
Songhelou	—	Suzhou	★	—	Шанхай
The Peacock Room	—	Сычуаньская	★	—	Шанхай