Рестораны
Michelin Вьетнам 2025 (Ханой, Хошимин, Дананг–Хойан): 2 двухзвёздочных, 19 однозвёздочных ресторанов.
| Название | Шеф | Кухня | Звёзды | Отель |
|---|---|---|---|---|
| Tầm Vị | Хоанг Тунг | северовьетнамская | ★★ | — |
| Gia | Сам Чан | современная вьетнамская | ★★ | — |
| Anan Saigon | Питер Чыонг Франклин | современная вьетнамская | ★ | — |
| Hibana by Koki | Хироши Ямагути | японская | ★ | — |
| Ánh Tuyết | Нгуен Ти Тует | вьетнамская | ★ | — |
| T.U.N.G Dining | Хоанг Куок Зунг | современная вьетнамская | ★ | — |
| Akuna | Сам Чан | современная вьетнамская | ★ | — |
| Backstage | — | интернациональная | ★ | — |
| Cau Go | — | вьетнамская | ★ | — |
| La Maison 1888 | Мишель Ру | французская | ★ | InterContinental Дананг |
| Le Corto | Сакал Фенг | французская | ★ | — |
| Jacksons Steakhouse | — | стейк-хаус | ★ | — |
| Nén Light | — | авторская | ★ | — |
| Mandarine | — | вьетнамская | ★ | — |
| Home Hanoi | — | вьетнамская | ★ | — |
| Sushi Rei | — | японская | ★ | — |
| Cloud Nine | — | средиземноморская | ★ | — |
| Hum Vegetarian | — | вегетарианская | ★ | Green Star |
| Cuc Gach Quan | — | вьетнамская | ★ | — |
| The Rhythms | — | современная | ★ | — |
| Taste of Hue | — | царская кухня Хюэ | ★ | — |