| № 2026 | Ресторан | Город | № 2025 | В отеле |
|---|---|---|---|---|
| 15 | Masque также: The Best Restaurant in India 2026; Art of Hospitality Award 2026 | Мумбаи | 19 | не проверено |
| 30 | Naar | Касаули | — | не проверено |
| 66 | Papa's | Мумбаи | — | не проверено |
| 73 | The Table | Мумбаи | — | не проверено |
| 75 | Inja | Нью-Дели | — | The Manor |
| 83 | Farmlore | Бенгалуру | — | не проверено |
Indian Accent (Нью-Дели, The Lodhi). Выбыл из списка в 2026 (в 2025 — №46).
MICHELIN: Министерство туризма 18 сентября 2026 сообщило, что соглашение «на финальной стадии», после подписания — полгода инспекций, то есть не раньше 2027 года.
Часть прессы насчитала «семь индийских ресторанов» в 51–100: семь — у индийских шефов, в Индии из них четыре. Мы печатаем список издателя.
Источник: Asia's 50 Best Restaurants 2026, list 1–50, 2026-03-25 (via PR Newswire); Asia's 50 Best Restaurants 2026, list 51–100, press release 2026-03-12 (via TravMedia)